跳到主要內容

搜尋此網誌

有活躍的酵液, 才能可以做出活躍的酵種, 酵液不活躍, 索性不要, 無謂浪費麵粉。

By Lhyiou Lin

網頁

首頁

發表文章

目前顯示的是 3月, 2018的文章

#Sourdoughbread #naturalyeast #天然酵母歐式麵包日記 (4)

取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式

#揉麵塾 #矽膠塾

取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式

朱古力英式鬆餅 Chocolate Scones (巧克力司康)

取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式

酸種 Sourdough Starter “Rye 1” 續養及廚房日記 (4)

取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式

#竹製蒸籠發霉

取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式

Almond Biscotti 杏仁脆餅日記

取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式

#Bread flour #高筋麵粉

取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式

較新的文章較舊的文章首頁

技術提供：Blogger

本網頁所有文章、食譜和圖片版權均屬 Lhyiou Lin 所有, 請勿任意轉載、複製或作商業用途。分享引用請備註出處並貼上原文之完整網址

網頁

首頁

lhyiou Lin

封存

2023 127
- 8月 16
- 7月 12
- 6月 32
- 5月 46
- 4月 14
- 3月 1
- 2月 6

2022 132
- 11月 21
- 10月 57
- 9月 36
- 8月 12
- 7月 5
- 6月 1
2021 48
- 12月 3
- 10月 2
- 5月 6
- 4月 17
- 3月 11
- 2月 5
- 1月 4
2020 89
- 12月 4
- 11月 5
- 10月 5
- 9月 6
- 8月 6
- 7月 4
- 6月 4
- 5月 8
- 4月 14
- 3月 12
- 2月 12
- 1月 9
2019 94
- 12月 8
- 11月 29
- 10月 10
- 9月 3
- 8月 2
- 7月 7
- 6月 4
- 5月 3
- 4月 8
- 3月 3
- 2月 9
- 1月 8
2018 87
2017 52
- 12月 11
- 11月 7
- 10月 8
- 9月 1
- 8月 1
- 7月 6
- 6月 2
- 5月 8
- 4月 1
- 3月 3
- 2月 2
- 1月 2
2016 49
- 12月 4
- 11月 1
- 10月 1
- 9月 1
- 8月 7
- 7月 6
- 6月 2
- 5月 4
- 4月 3
- 3月 7
- 2月 13

顯示更多顯示較少

標籤

工具篇24
中式包5
天然酵母46
天然酵母基礎50
天然酵母液11
天然酵母種44
天然酵母歐式麵包60
天然酵母麵包30
天然酵母續養日記31
手工22

顯示更多顯示較少

沒有上過烘焙課的我, 是一位養酵人, 天然酵母一直在大家心目中是十分難養的, 尤其是續養部份, 經長時間研究, 細心觀察及收集數據, 希望打開迷思, 不再神秘, 好讓大家輕易進入天酵路, 分享天酵樂趣, 但由於資料相片頗多, 又沒有空, 請耐心等候, 會不斷修正更新, 見諒！

總網頁瀏覽量