2014.07.23 初入烘焙路

全麥麵包是我的至愛，每次到麵包店, 總是失望而回, 詢問幾時有包出, 總是答不知道, 激氣了, 自己來呀！

加上 "選擇月刋"剛出版麵包機比較, 剛巧附近超市有售, 做特價$899, 便買下了。

我對烘焙興趣不大, 胡里胡塗玩大了！

     

     沒有上過烘培課程的我﹐又沒有天份, 全靠上圖書館翻閱烘焙書, 加上揣摩, 自己做實驗, 所以我不是什麼專家老師。

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