風乾天然酵種

韓國梨酵種60g, 放在烘焙紙上, 刮平。

然後用風扇吹乾, 用了7小時完成, 有31g重, 入密封放入冷凍櫃內保存。

＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 著作權聲明 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊

本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬本人所有，請勿任意轉載、複製或作商業用途。 分享引用請備註出處並貼上原文之完整網址。