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有活躍的酵液, 才能可以做出活躍的酵種, 酵液不活躍, 索性不要, 無謂浪費麵粉。
By Lhyiou Lin
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天然酵母
天然酵母基礎
天然酵母液
4月 15, 2016
是時間開工
2016-04-15
11
小時酵母已唱歌起舞
,
室溫
25
度
,
無需舊液及舊瓶
,
失敗都好難
.....
自製紅棗酵母液做法請到
http://lhyioulin.blogspot.hk/2015/05/blog-post.html
2016-04-05
是時間開工
,
不用再等
,
現時溫度適合培養酵液
,
祝各位好運!
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